序号 | 成分组成 | 芽孢杆菌 (枯草、地衣) |
酵母菌 (酿酒、红酵母) |
乳酸菌 (双歧杆菌、嗜酸乳) |
丁酸梭菌 |
1 | 特性 | 喜氧,芽孢杆菌分 解蛋白质和复杂多糖,对水溶性有机物分解也有重要的作用的好氧菌,不可在肠道定植,属于过路菌,主要通过利用肠道中的稀薄的氧气,创造厌氧环境促进乳酸菌或双歧杆菌的增殖,在饲料中利用其自身合成的各种酶类发挥作用 |
兼性厌氧,酵母菌作为益生菌添加剂使用时,属于兼性厌氧菌,在有氧的情况下,把糖分解成二氧化碳和水,且生长较快,在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳,在单胃动物中,多使用的是饲料酵母,不具发酵能力,含有丰富的蛋白质,维生素B,氨基酸等。 | 厌氧,乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物(糖酵解)产生乳酸。有氧条件会抑制乳酸菌的糖酵解途径。 | 超级厌氧,丁酸梭菌能使糖类发酵形成大量丁酸、醋酸和乳酸等短链脂肪酸。 |
2 | 类型 | 革兰氏阳性菌 | 单细胞真菌 | 革兰氏阳性菌 | 革兰氏阳性菌 |
3 | PH | 7.0 | 5.0~6.0 | 5.5~6.0 | 4.0~9.8 |
4 | 气味 | 脚丫臭味 | 酵香 | 酸香味 | 气味大,奶酪酸败味 |
5 | 作用机理 |
产蛋白酶、淀粉酶、 纤维素酶等、繁殖快,4个小时10万倍、生命力 强、分子大、以占位 抑制有害菌。 |
酵母代谢产物核苷酸、寡糖、多种维生素、 为其它菌类提供营养。 |
产生乳酸,激发小肠免疫细胞、抗病毒的B干扰素、降低肠道PH值,提高叶酸、烟酸、核黄 素的含量。 |
肠道细胞第一能源物质;促进肠粘膜细胞的增殖与修复;产酶(二次);产生抗菌肽(丁酸梭菌素); 促进肠道中有益菌如双歧杆菌和乳酸杆菌的生长。 |
6 | 保存 | 容易保存 | 容易保存 |
适宜在2℃~6℃下保藏;常温保存,随着日龄 的老化 |
容易保存 |
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